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豆角饭的做法

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豆角饭

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1小时以上 | 切墩(初级)

大米适量

、

豆角适量

、

水适量

、

食盐少许

、

姜片少许

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
大米提前两小时淘好，锅内放少许菜油，放姜片大米下锅小火炒
步骤2/3 点击查看大图
炒五六分钟下豆角继续炒
最后一步点击查看大图
放食盐放水盖上锅盖，隔分把钟打开锅盖再翻炒一下，我发现水少了又加了一小碗水，盖上锅盖，过分把钟再翻炒一下，盖上盖，全程小火闷，不停的转动锅，使各个部位均匀受热，煮十分钟差不多关火再闷闷

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-02

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