汽锅薄荷白鸽汤的做法

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汽锅薄荷白鸽汤

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白鸽煲汤口味鲜甜，还具有非常多的营养，适合全家老少食用，肉质鲜美易消化；搭配薄荷食用起到驱风，祛燥的功效，特别适合干燥的秋天。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

白鸽 1只

、

薄荷几株

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
鸽子肉洗净，飞一飞水然后码好在锅里
步骤2/6 点击查看大图
汽锅里不用加水，放在锅里开始炖，注意底下的锅不要烧干了。大火炖半小时后转中火炖三小时左右，具体看里面的汤有多少了
步骤3/6 点击查看大图
三小时后放入薄荷，加入食盐。薄荷加入10分钟左右就可以了
步骤4/6 点击查看大图
夹出薄荷，汤非常清，非常鲜
步骤5/6 点击查看大图
鸽子肉软而不烂
最后一步点击查看大图
汤带有薄荷的清新

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

炖的时间长短看需要的汤量，想要更多汤汁的炖久一点，注意观察底锅的水是否有烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-10-01

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