荞麦面沙拉
低脂营养的健康沙拉,GOOD!
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步骤1/7
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主要材料备齐;
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步骤2/7
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荞麦面放入滚水中煮3分钟,捞出放入冷水中过一遍沥干;
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步骤3/7
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鹌鹑蛋煮好剥壳备用;
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步骤4/7
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虾仁放入加了少许盐的滚水中汆烫1分钟捞出备用;
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步骤5/7
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青柠切角、生菜撕小片,紫甘蓝切丝,番茄切块备用;
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步骤6/7
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用白芝麻1大匙,砂糖1汤匙半,料理米酒1大匙,酿造酱油3大匙,洋葱碎1汤匙,柠檬汁4小匙,麻油1大匙调匀做成白芝麻酱;
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最后一步
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材料摆盘,淋入调匀的白芝麻酱汁拌匀即可。
荞麦面的蛋白质含量高于其他面,热量却低于其他面类。所以如果搭配蔬菜一起吃,就能够兼具营养平衡,有助于减肥。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-30
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