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金针菇培根卷-迷迭香

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单调的金针菇培根卷没味道，又懒得准备蘸料，可以在卷培根的时候加一条芝士片，煎出来的培根卷又香又脆还有浓浓的奶香味！外酥里嫩的培根卷着有韧性的金针菇，口感上乘，心意满满，愉快地迎接假期吧！

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10-30分钟 | 配菜(中级)

培根 3两

、

金针菇半斤

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

糖 1勺

、

盐 1茶匙

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
培根、金针菇、蚝油、生抽、糖等备料
步骤2/8 点击查看大图
将培根对半切成两段
步骤3/8 点击查看大图
1勺生抽、1勺蚝油、1勺糖、1茶匙盐和水调汁
步骤4/8 点击查看大图
将金针菇均匀的分成等份
步骤5/8 点击查看大图
用培根把金针菇卷起，然后用牙签固定
步骤6/8 点击查看大图
锅中倒入少许油，把培根卷放入锅中小火煎
步骤7/8 点击查看大图
当两面煎至金黄时，把调好的调味汁倒入锅中，盖上锅盖稍稍焖3分钟收汁
最后一步点击查看大图
最后装碟去掉牙签，上桌开吃!

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 培根的长度以能绕金针菇一圈半为宜； 2. 金针菇根部要多洗几遍，保证没有杂质哦！更多精彩美食视频与菜谱，关注微信公众号:迷迭香

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-30

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