牛肉柿子汤
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天气慢慢转凉了 来碗热汤暖暖胃吧
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烹饪步骤
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步骤1/9
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我买的是牛上脑 因为这的肉比较嫩 不是特别老 用清水洗干净 控干水分
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步骤2/9
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葱切段 姜切片 大蒜用刀拍一下就可以 牛肉切成小块 备用
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步骤3/9
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锅中加入清水烧开 放入牛肉块 把牛肉过下水 这样它本身的末儿就释放出来了 加热到我图片这个程度就行了 关火 把肉捞出来 水倒掉
步骤4/9
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发布于 2016-09-29
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