豆角炖鸡粘卷子(电饭锅版)
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亲们,电饭锅品牌和型号都是有区别的,我用的是苏泊尔,所以大家根据尝试的口感调整炖煮时间。
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
整鸡
1只
、
豆角
1斤
、
面粉
200g
、
老抽
15ml
、
耗油
5g
、
生抽
10ml
、
盐
适量
、
鸡精
8g
、
白芷
2片
、
桂皮
1根
、
八角
3颗
、
香叶
2片
、
植物油
适量
、
葱姜
适量
烹饪步骤
-
步骤1/11
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整鸡洗净后,剁成块,用清水泡半小时(拔出血)
-
步骤2/11
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准备一斤豆角,4片姜片,几段葱段,2片香叶,2片白芷,桂皮一根,八角3颗
-
步骤3/11
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白芷,香叶放入料盒中,炒锅窄油煸香桂皮,八角,姜片,葱段,后下入鸡块,煸炒至变色,倒入电饭锅中,放入料盒,加入一瓶常温啤酒,盖上盖后,选择炖煮1小时功能
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-09-28
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