酸笋炒鱼
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家宴,当然要有鱼,但是蒸鱼,吃多了,换一个开胃给客人惊喜吧——酸笋炒鱼。酸笋开胃,中国几千的美食传统,鱼含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。酸笋炒鱼一道开胃的家常菜。
营养分析
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5克
2克
9克
84
千卡
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食材清单
加入采购清单
10分左右
| 切墩(初级)
皖鱼
800克
、
酸笋
100克
、
红辣椒
50克
、
青辣椒
50克
、
油
5ml
、
盐
5克
、
酱油
3ml
、
料酒
2ml
、
生姜
10克
、
香葱
20克
烹饪步骤
-
步骤1/6
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鱼洗净切块,放油、盐、酱油、料酒腌制5分钟;
-
步骤2/6
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青椒、红椒分别洗净切好,酸笋、生姜同样切好,所以食材准备好;
-
步骤3/6
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热锅,倒油,小火煎鱼块,并放生姜丝一起煎。微黄翻转另外一面继续煎;
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2016-09-28
换个做法
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