韭黄炒鸡蛋
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韭黄炒蛋是南方地区的家常小菜,属于私家菜。主料是韭黄和鸡蛋,烹饪工艺是炒。韭黄炒蛋有益智补脑、防癌抗癌、贫血等功效。
营养分析
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29克
48克
30克
552
千卡
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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韭黄洗净切段,装盘备用。
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步骤2/10
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大红椒切丝、青椒切丝、蒜子拍碎切颗粒、姜切丝。
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步骤3/10
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将鸡蛋打入碗里,加入适量盐、黄酒、鸡粉,搅拌均匀。
步骤4/10
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发布于 2016-09-28
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