绝对好吃,自制烤肉 里脊肉
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心情很好灵感就来了,昨晚婆婆给了一块里脊肉,当下就腌制起来,今天中午做好后闺女和老公赞不绝口!ps.家里没有烤箱可以油炸也是一样的好吃,材料大众,操作简单
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
里脊肉一块
500克
、
盐
适量
、
蜂蜜
适量
、
料酒
适量
、
葱、姜、蒜、香菜
适量
、
生抽
适量
、
辣椒油(油泼辣子)
适量
、
生粉(淀粉)
适量
、
食用油
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
里脊肉切块,加入生抽、料酒、淀粉、盐、糖、拌匀,腌制三个小时以上。
-
最后一步
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葱姜蒜香菜切沫腌制好的肉里放入半勺蜂蜜抓匀烤盘放铝箔纸在铝箔纸上刷一层油放上烤肉,在肉的表面刷一层油烤箱预热200℃烤15分钟最后撒上葱姜蒜香菜沫、油泼辣子拌匀,喜欢孜然粉的也可以撒上✌
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-27
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