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咖喱意面的做法

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咖喱意面

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我成品图一直也找不好看，其实我也不想的

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配菜(中级)

胡萝卜 1个

、

土豆 1个

、

洋葱 1个

、

橄榄油

、

盐

、

咖喱块 4块

、

意面 2人量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水加少许盐，少许橄榄油煮开，下意面
步骤2/12 点击查看大图
煮到能被筷子卷起来的程度就可以了，水会越煮越少，面熟后过凉水，加少许橄榄油拌匀，待用
步骤3/12 点击查看大图
洋葱土豆胡萝卜改刀切小丁，锅内加底油，下洋葱丁，超出香味
步骤4/12 点击查看大图
闻到洋葱的香味，半熟了以后下土豆丁和胡萝卜丁（家里没有鸡肉了，就没放，有的话鸡胸肉切小丁在菜之前过下油，熟了以后捞出）
步骤5/12 点击查看大图
胡萝卜土豆下了以后炒匀（有肉的这时下肉）放水，没过菜就可以了，中火烧开
步骤6/12 点击查看大图
水烧开以后下咖喱（我一开始下了三块，觉得不够，就又追加了一块）
步骤7/12 点击查看大图
把咖喱炒浓稠，捞出来一半（我放的菜有点多了）
步骤8/12 点击查看大图
下点研磨的黑胡椒粉，不喜欢的也可以不放
步骤9/12 点击查看大图
把面倒进来
步骤10/12 点击查看大图
炒匀就可以了
步骤11/12 点击查看大图
炒好的咖喱面
最后一步点击查看大图
完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-26

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