【五分钟早餐】隔夜法棍的复活:蛋奶法棍
法棍的最佳口感只能在出炉后保持几个小时,放久了或隔夜会变成“铁棍”,内部变得跟外壳一样酥脆无韧性。不过还有让它“复活”的办法,不信你试试看!
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步骤1/6
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法棍切成1.5cm厚片。
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牛奶、鸡蛋、海盐、肉桂粉混合搅拌均匀。
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步骤3/6
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不沾平底锅喷入橄榄油,中火预热,防粘效果好的锅也可以不放油。如果不介意热量,用多一点黄油,会更香!
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步骤4/6
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法棍厚片两面沾上蛋奶液。
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步骤5/6
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摆进锅中,一面煎至金黄色,翻面,再将另一面煎至金黄色即可。
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最后一步
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盛出,淋上蜂蜜或枫糖浆。咬一口,软香无比!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-26
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