炸虾仁
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步骤1/8
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虾仁对背片成两瓣儿
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步骤2/8
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加盐少许
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步骤3/8
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加入淀粉和少量水抓匀
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步骤4/8
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水淀粉的状态为稠糊状。
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步骤5/8
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放油烧开，见热油下有油花翻滚即可下入虾仁。
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步骤6/8
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一根根将虾条放入锅中。炸至金黄即可捞出。
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步骤7/8
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控油
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最后一步
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趁热吃，外酥里嫩。宝宝最爱。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-25
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