冰蜜豆芋圆
挑战鲜芋仙
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步骤1/9
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配料:木薯粉、绵白糖、王老吉、蜜豆。
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步骤2/9
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紫薯、红薯各一个切片,上锅蒸5-10分钟。
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步骤3/9
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将蒸好的红薯拌成泥,加入适量绵白糖搅拌均匀。
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步骤4/9
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加入木薯粉搅拌。
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步骤5/9
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薯团和到不沾手就好,时间尽量长些才会Q
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步骤6/9
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搓成条再切成小块,表面再撒些木薯粉避免粘连。
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步骤7/9
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锅里放水煮开,加入红薯、紫薯块上浮就熟了。
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步骤8/9
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凉水过凉,加入冰块,蜜豆和冰好的王老吉凉茶。
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最后一步
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一碗软、糯、冰、Q的芋圆新鲜出炉啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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