炖胖头鱼的做法

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炖胖头鱼

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10-30分钟 | 配菜(中级)

鱼一条

、

香菇适量

、

葱适量

、

生姜大蒜红辣椒葱花

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
胖头鱼一条，洗净对半切开
步骤2/8 点击查看大图
姜葱蒜辣椒切好备用
步骤3/8 点击查看大图
锅中倒油，胖头鱼改刀前用料酒腌制一会。倒胖头鱼炸至两面金黄
步骤4/8 点击查看大图
放入辣椒蒜头生姜炒一会
步骤5/8 点击查看大图
加入葱头
步骤6/8 点击查看大图
葱花切碎
步骤7/8 点击查看大图
加水倒入香菇。大火煮五分钟
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大功告成

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

，

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-25

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