简易版的红烧排骨
这款红烧排骨不用加大料,就是平常做菜的材料就可以搞定,而且味道十分美味!
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步骤1/5
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排骨买回来后先焯一下水后,再冲洗干净,稍微沥下水就可以放进油锅里炒,炒到排骨偏黄即可
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步骤2/5
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加料酒继续炒一分钟左右,加生抽、老抽、冰糖和盐后炒匀
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步骤3/5
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加热开水,记住啊一定要热开水!等水再次煮开后将水和排骨一起放入电高压锅,按排骨那档压制!也可以一次性加足水就在锅内小火慢炖!
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步骤4/5
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这是从高压锅内压好后倒进锅里的,可以尝尝味道,如果淡的话可以稍微加点盐,然后一直大火烧
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最后一步
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汤汁快烧干的时候加点蔬菜鲜就可以装盘了!大家看看,是不是挺有食欲的?!我们家这一盘,一餐就可以搞定!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-25
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