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简易版的红烧排骨(3/5)
排骨买回来后先焯一下水后，再冲洗干净，稍微沥下水就可以放进油锅里炒，炒到排骨偏黄即可
加料酒继续炒一分钟左右，加生抽、老抽、冰糖和盐后炒匀
加热开水，记住啊一定要热开水！等水再次煮开后将水和排骨一起放入电高压锅，按排骨那档压制！也可以一次性加足水就在锅内小火慢炖！
这是从高压锅内压好后倒进锅里的，可以尝尝味道，如果淡的话可以稍微加点盐，然后一直大火烧
汤汁快烧干的时候加点蔬菜鲜就可以装盘了！大家看看，是不是挺有食欲的？！我们家这一盘，一餐就可以搞定！