家常版西红柿炒鸡蛋
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最难忘的味道往往是最简单的。 夏天容易胃口不好，一道简单的家常菜，配上一碗米饭，朴素而回味悠长。 参与活动: #小暑菜谱征集|解腻开胃就吃它#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡蛋液搅匀，3个鸡蛋加入1.5个蛋壳的水，加入一点盐
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步骤2/4
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锅内放入底油，烧热，倒入鸡蛋液快速滑散定型后把鸡蛋液放到一边
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步骤3/4
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加入西红柿翻炒，加入少许盐和花椒粉，加入一点糖提鲜
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最后一步
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西红柿熟了加入一点葱花和鸡粉，即可出锅
小贴士
如果是宝宝吃，可以用热水烫一下西红柿，把外皮剥掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2022-07-06
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