蛤蜊蒸蛋
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步骤1/8
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汤锅加水,葱姜放入锅中
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步骤2/8
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花蛤放入锅中
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步骤3/8
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待花蛤一张嘴,马上关火。
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步骤4/8
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将花蛤马上捞出,煮海鲜的汤凉至不烫手备用。
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步骤5/8
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将海鲜汤放入打好的鸡蛋中,比例为一比一。
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步骤6/8
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将花蛤摆好,淋上调好的液体。
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步骤7/8
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放入蒸箱,100度,8分钟。注意要提前预热。
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最后一步
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蒸好后,淋上海鲜酱油,香油,撒上一些香葱碎即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
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