少油少盐的酱香茄子
外面茄子都太油了,还是想自己琢磨点好吃健康的~谁让我是吃货,周末做个下饭菜菜犒劳自己~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
备料,姜蒜沫,葱切丝,肉切丁~
-
步骤2/9
点击查看大图
长茄子切条
-
步骤3/9
点击查看大图
放盐,攥去水分,这样省了油炸步骤,会更健康~
-
步骤4/9
点击查看大图
葱姜蒜肉丁爆香
-
步骤5/9
点击查看大图
放入茄子翻炒均匀
-
步骤6/9
点击查看大图
放两勺海天豆瓣酱
-
步骤7/9
点击查看大图
翻炒均匀放入蒜末
-
步骤8/9
点击查看大图
因为豆瓣酱和之前用盐去水,所以可以不用放盐了
-
最后一步
点击查看大图
成品,下饭菜棒极了还能不用太油腻~
用少盐拌匀茄子,去除水分,这样可以不用油炸~还有豆瓣酱比较咸,切记不要放盐啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-24
酱香茄子的相关分类
酱香茄子的相关推荐
-
抹茶奶酥花环面包
22593人看过 -
#福临门 幸福临门#广东人年夜饭餐桌上必不可少的甜点红糖发糕
155915人看过 -
#春天的鲜味#豆浆机版香浓玉米汁
160622人看过 -
#i上冬日 吃在e起#一鱼三吃之 水煮鱼
136628人看过 -
蒸的蔓越莓面包#带着零食去旅行!#
206537人看过 -
#入秋滋补正当时#五红汤
305923人看过 -
懒豆腐
24705人看过 -
【蓓妈美食】猪肉玉米云吞
20568人看过 -
腰果虾仁#春天不减肥,夏天肉堆堆#
7274906人看过 -
米浆粑粑(酸浆粑粑)
172502人看过 -
毛豆保存小妙招
460248人看过 -
超浓黑芝麻糊
44223人看过