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芙蓉蛋

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虾的营养价值非常高,全身是宝都能吃,平时吃腻了白灼的,突然想起了蒸螃蟹,所以就做了这道芙蓉蛋,非常漂亮的颜色,制作起来也快,并且没有什么油烟,摆盘又漂亮,太唬人啦
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30~60分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

虾肉是纤维状的,逆向拍散会,可以破坏它的纤维,使肉质松嫩,蛋液底部铺一层肉糜或者干贝都可以提升这道菜的鲜美

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2016-09-24

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