榛蘑三黄鸡煲汤的做法

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榛蘑三黄鸡煲汤

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榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 配菜(中级)

三黄鸡 400克

、

干榛蘑 30克

、

花雕酒 2汤匙

、

葱 3段

、

姜 4片

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备食材：三黄鸡洗净，斩成块状，榛蘑洗净后，泡发30分钟左右
步骤2/8 点击查看大图
水开后，倒入三黄鸡
步骤3/8 点击查看大图
倒入花雕酒，三黄鸡用水炒一下
步骤4/8 点击查看大图
另起锅，放入适量底油，放入葱，姜，煸出香味
步骤5/8 点击查看大图
放入炒好的三黄鸡
步骤6/8 点击查看大图
再放入泡发好的榛蘑，翻炒均匀
步骤7/8 点击查看大图
倒入适量的开水，大火烧开后转小火
最后一步点击查看大图
30分钟后，放入适量的盐，关火，榛蘑三黄鸡浓汤就做好了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

丝巾温馨提示：如果用柴鸡煲汤，味道更好哦。砂锅炖味道会更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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