龙马精神的做法

点击查看大图

龙马精神

浏览 3.0万 · 收藏 138

自学的，希望大家喜欢

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

六寸磅蛋糕胚 1个

、

八寸磅蛋糕胚 1个

、

四寸假体 1个

、

六寸木质蛋糕托 2个

、

八寸木质蛋糕托 2个

、

色素，竹签，铁丝，锡纸，老虎钳

、

干佩斯，翻糖皮

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先用铁丝弯出马的骨架，用锡纸裹紧，再用翻糖包裹出马的肌肉
步骤2/5 点击查看大图
用翻糖皮填平缝隙和不平整的地方，翻糖皮比较软，可以很好的修补，再用喷枪喷匀，晾干
步骤3/5 点击查看大图
用模具做好齿轮，喷色，晾干
步骤4/5 点击查看大图
在木质底托上打孔，用来固定蛋糕体，把底托贴在蛋糕体上部和下部，抹面，连底托一起包进蛋糕胚里面
最后一步点击查看大图
安装蛋糕体，用竹签固定，在把马链接上，最后把装饰物按好，上色即可

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

换个做法

翻糖蛋糕的相关分类

其他工艺圣诞棒棒糖苹果派马蹄玉米饼更多

翻糖蛋糕的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许