紫薯糯米糍
紫薯的营养价值很高，可是蒸熟吃口感太单调，今天心血来潮动手变花样，营养又美味！
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步骤1/9
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紫薯削皮切片隔水蒸熟捣碎
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步骤2/9
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根据紫薯的干湿情况慢慢加入糯米粉和小半碗水，揉成不粘手的面团
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步骤3/9
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揉好的面团
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步骤4/9
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拿一小坨搓圆，捏成窝窝状
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步骤5/9
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像做汤圆一样，放入搓好的红豆沙（我买的是包装的现成红豆沙）收口搓圆
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步骤6/9
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做好的团子
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步骤7/9
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锅里煮开水，放入糯米糍煮2分钟（浮起来即可）用滤网捞起晾干水分
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步骤8/9
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放入椰蓉里滚几下
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最后一步
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软软糯糯的小糯米糍就做好啰！超简单！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-22
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