萝卜缨子(萝卜叶)水饺
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比方人,习惯把萝卜叶称为萝卜缨子。听说是因为种萝卜撒的种子多,为避免正常萝卜生长,多余的萝卜叶就提前拔出。一般常用的是青萝卜,也称水果萝卜,天津人称为“天津绿”。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
萝卜缨子
一斤左右
、
肉馅
适量(根据个人喜好)
、
葱姜
如图
、
老抽,生抽,料酒
若干
、
盐
三茶勺
、
花生油,香油
若干
、
面粉
五人份
、
水
和面适量添加
烹饪步骤
-
步骤1/11
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嘿嘿,老妈买的新鲜萝卜缨子,还有带小萝卜头的,老妈把萝卜头腌成了咸菜。
-
步骤2/11
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热水煮一下,祛除生菜的腥味。
-
步骤3/11
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姜蒜切成沫,加点盐
步骤4/11
展开全部11个步骤
发布于 2016-09-22
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