来份水饺,芹菜猪肉馅的
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食材清单
加入采购清单
猪肉(七分瘦三分肥)
300克
、
芹菜
120克
、
姜
15克
、
清水
60克
、
料酒
10克
、
糖
8克
、
盐
6克
、
胡椒粉
2克
、
香油
10克
、
饺子皮
45张
、
沾料有:
、
辣椒油,香醋
烹饪步骤
-
步骤1/13
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把芹菜,猪肉,生姜切成末,
-
步骤2/13
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把猪肉和姜末倒入碗中,加入料酒,盐,糖,胡椒粉,搅拌均匀,
-
步骤3/13
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分三次加入清水搅拌至上劲,(每加一次清水必须让肉把水完全吸收,再加下一次)
步骤4/13
展开全部13个步骤
发布于 2016-09-22
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