豆角肉末
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10-30分钟
| 配菜(中级)
豆角，肉末，红椒，葱姜蒜
适量
烹饪步骤
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步骤1/3
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肉末加淀粉，生抽，白砂糖拌匀腌制10分钟，中间把豆角切成粒粒，准备葱姜蒜切沫。
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步骤2/3
锅里放油，油温不是太高的时候肉末放进去翻炒，加老抽上色，肉末熟后盛出来备用
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最后一步
锅刷干净，擦干，放油，葱姜蒜小红椒爆香，放进去豆角粒，边炒边加水（一点一点的加，这样豆角熟的快并且翠绿），豆角熟了加入肉末翻炒，加盐，鸡精调味即可~
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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