平底锅做【油炸冰淇淋】的做法

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平底锅做【油炸冰淇淋】

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10分钟左右

吐司 2片

、

冰淇淋适量

、

鸡蛋 1个

、

玉米油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将2片吐司用擀面杖压扁
步骤2/10 点击查看大图
放上适量冰淇淋（我用的是自己做的棉花糖冰淇淋，口感偏硬，吃起来有沙沙的口感）
步骤3/10 点击查看大图
盖上另一片吐司
步骤4/10 点击查看大图
口袋模用力向下压
步骤5/10 点击查看大图
去掉多余的吐司边（不要丢掉，刷黄油撒上白砂糖，烤脆了很好吃哦！）
步骤6/10 点击查看大图
将吐司放入冰箱冷冻30分钟，这是为了让快要融化的冰淇淋重新冻硬，等下才好炸哦。如果用棉花糖冰淇淋则可以省略此步，这款冰淇淋不会那么快融化哦。
步骤7/10 点击查看大图
将冷冻好的吐司放到打散的蛋液中打个滚
步骤8/10 点击查看大图
放入热油锅中，两面都炸至金黄色捞出。不建议用小火，等吐司炸好冰淇淋都化成水了。用中大火合适。
步骤9/10 点击查看大图
本人中餐手艺为零，煎煮炸炒都不行，这不，炸糊了
最后一步点击查看大图
味道不错～如果没有糊味就更好了～～

步骤4/10

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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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