家庭版米线的做法

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家庭版米线

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上大学的时候特别喜欢吃米线，学校外面有云南米线，砂锅米线。不想吃食堂的饭菜就会约上好友去吃上一碗米线，冬天吃米线喝口热汤特别暖胃。现在外面吃的米线份量少，而且味精味重。周末在菜市场买了一些米线，打算回家尝试自己煮一碗米线试试。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

米线适量

、

蒜末 15g

、

时令蔬菜 1颗

、

辣椒酱 1勺

、

老干妈豆豉 1勺

、

香油 1勺

、

生抽 1勺

、

葱少量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
米线提前温水泡7～8分钟。
步骤2/8 点击查看大图
准备配料
步骤3/8 点击查看大图
锅里放入适量的水，煮沸。加入蔬菜，米线煮2～3分钟就可以了。
步骤4/8 点击查看大图
米线捞出装碗，碗底放入香油，生抽。其它配料依次放入。
步骤5/8 点击查看大图
一碗家庭版简易米线就做好啦。
步骤6/8 点击查看大图
简单又好吃。
步骤7/8 点击查看大图
蔬菜可以根据自己喜欢来添加。
最后一步点击查看大图
份量足够。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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