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番茄味土豆丝的做法

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番茄味土豆丝

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宝宝这几天不舒服，没有什么胃口，不想吃东西，今天突然对我说：“妈妈，我想吃土豆丝，番茄味道的土豆丝！”好吧，刚好家里也还有土豆，就满足你这个小小的愿望吧！番茄味道的土豆丝，做法简单，食材也很普遍，酸酸甜甜的味道，更受小朋友的喜欢！喜欢的朋友们，赶紧来看看吧！

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

番茄酱 2勺

、

面粉 2勺

、

鸡蛋 1个

、

五香粉 2勺

、

韭菜（也可以用葱花）适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备土豆两个削皮洗净备用！
步骤2/13 点击查看大图
土豆用工具擦成细丝放在水中浸泡几分钟，中途换三遍水，洗去土豆里面的淀粉！（刀功好的也可以自己切成丝！）
步骤3/13 点击查看大图
捞出土豆丝，沥干水份备用！
步骤4/13 点击查看大图
韭菜洗净切成末，准备两勺面粉，两勺番茄酱，一个鸡蛋！
步骤5/13 点击查看大图
土豆丝里面加入两勺五香粉，两勺番茄酱，鸡蛋一个打入里面搅拌均匀！
步骤6/13 点击查看大图
加入两勺面粉搅拌均匀，使每个土豆丝都均匀的裹上面粉！
步骤7/13 点击查看大图
锅中倒入适量的油，烧至七成热的时候，将土豆丝少少的很里加，加的时候一定要用筷子把土豆丝弄散开哦！不然会粘在一起的，小火炸，炸至金黄色就可以捞出了。
步骤8/13 点击查看大图
炸好的土豆丝，趁热放入韭菜拌均匀！（也可以放葱花，我是家里刚好没有葱花了，就用韭菜末来代替了！）
步骤9/13 点击查看大图
做好的蕃茄味土豆丝，吃起来香香脆脆的，还有一股淡淡的番茄的味道！
步骤10/13 点击查看大图
成品图
步骤11/13 点击查看大图
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步骤12/13 点击查看大图
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小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

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