韩式泡菜排骨
我的爱,不知道你们爱不爱这种酸甜辣口…
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步骤1/8
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排骨放冷水里煮放2片生姜3勺料酒,煮开倒出来冲沫沫。沥干
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步骤2/8
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辣白菜是宗家府的400g,调酱:韩式辣酱2勺,辣椒粉2勺,泰式甜辣酱1勺,胡椒粉半勺,生抽1勺,蒜末2个
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步骤3/8
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蒜末放进调料里搅拌均匀
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步骤4/8
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热锅倒油放进去辣白菜连汁一起翻炒,炒香。
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步骤5/8
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倒排骨进行翻炒
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步骤6/8
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排骨翻炒过后把调料里放点水然后倒进排骨里,进行翻炒。
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步骤7/8
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加开水,注意要中小火煮30分钟。期间进行翻炒一下水干了就加点水,30分钟之后把土豆块放在排骨上面继续炖。炖煮8分钟翻炒一下在煮2分钟就可以了
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最后一步
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开吃(注意颜色很红的,灯光效果不好所以拍的不好看)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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