剩米饭大变身,营养火腿玉米蔬菜粥
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自从去了本地的潮汕粥铺起,忽然爱上了喝粥。各种各样的食材,只要你乐意似乎都能扔到粥里。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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准备食材。剩米饭,白菜,火腿,香菜,玉米。
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步骤2/4
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锅内放入清水,清水至少两倍米饭的量。开火,将剩米饭煮开,煮撒。水的量依个人喜好粥的浓稠度自己掌握。
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步骤3/4
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白菜只用叶子部分,切碎。白菜帮可以留作炒醋溜白菜。香菜洗净切沫,火腿切两到三片改刀成小粒粒。玉米把玉米粒掰下来(可用生玉米,也可以用煮好的玉米),备用。
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最后一步
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将食材投入煮开的锅中,顺序依次是:火腿,玉米,白菜,大火煮开3到5分钟后,转文火5到8分钟左右,然后加入适量盐,鸡精调味,最后投入香菜沫,出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-20
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