果语之海苔肉松
孩子很爱吃肉松,可是外面买的总是让我不放心,所以还是决定自己做,美食自己做,其乐又无穷
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步骤1/6
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先将腿肉切块备用(大小根据自己的口感,喜欢一丝丝的可以切大块儿点儿,如果是给孩子的可以小一些)
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步骤2/6
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倒入所有的配料(除海苔外)放置电压力锅中压15-20分钟,知道肉烂为止,再将肉一一拿出放置空盘中凉凉,并控干水分
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步骤3/6
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当肉表面无水分时可一一放入果语机中去头摇散
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步骤4/6
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摇好后准备一个无水无油的炒锅,将肉碎放入炒锅小火慢炒(要不停翻炒)直至肉碎变的松散为止
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步骤5/6
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炒好后关火,待肉松晾凉后倒入海苔碎搅拌即可
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最后一步
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自制的肉松一般可放一周左右,一次不要做的太多,以免出不完浪费哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-19
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