柳州螺狮粉
螺蛳粉作为柳州第一原创小吃的地位也从未严重动摇过!20世80年代中期到90年代中期可以说是螺蛳粉的第一次繁荣期,凭借其首次归一后所体现出的“酸、辣、鲜、爽、烫”的特点,赢得了柳州本地广大食客的心,发展势如破竹。如日中天的10年,奠定和确立了螺蛳粉做为柳州第一原创小吃的显赫地位。
下载App查看
-
步骤1/5
点击查看大图
买的是广西特产柳州螺狮粉!里面有很多料包!(鹌鹑蛋最好吃)\^O^/
-
步骤2/5
点击查看大图
把米粉提前浸泡一小时,如果急着吃就可以用开水泡个10~20分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
把泡了一小时的粉放到500ml开水锅里煮。料包不要着急放!早放味道都挥发出去了,所以把米粉煮到差不多时放竹笋、腐竹、木耳、酸豆角、鹌鹑蛋、料包、醋包。待米粉煮到可以用筷子轻易夹断不夹生硬即可。
-
步骤4/5
点击查看大图
也可以放入自己喜欢的食物。依个人口味放辣椒油,个人觉得放多了好重口!最后在表面撒上花生就大功告成啦!
-
最后一步
点击查看大图
完美!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-18
柳州螺狮粉的相关分类
柳州螺狮粉的相关推荐
-
螺狮粉这样做,怎么吃都不够
182052人看过 -
#养生打卡#香炖牛肉西红柿胡萝卜
220333人看过 -
软皮绿豆饼
46862人看过 -
柳州螺狮粉
45379人看过 -
#春天的鲜味#蒜蓉蒸茄子
231913人看过 -
奶香低糖红豆糍粑
196900人看过 -
#好吃不上火#番茄牛脊骨
1826024人看过 -
#好吃不上火#素毛肚魔芋爽
574526人看过 -
慢熬牛脊骨(凯家私房)
52715人看过 -
玉灵膏
89983人看过 -
好吃丨太神奇了这杯水!不但能减肥,还能缓解大姨妈疼
213102人看过 -
软fufu❗️日式红豆面包🥯❗️松软香甜·巨好吃
153093人看过