咖喱牛腩
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烹饪步骤
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步骤1/8
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第一步、牛腩切块,胡萝卜、土豆切滚刀块,洋葱切小块,姜、蒜、葱切末。
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步骤2/8
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第二步、热锅冷水下牛肉焯水,加入料酒、姜、蒜煮沸,可以去除牛肉的血水和腥味,焯完牛肉滤水放盘备用
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步骤3/8
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第三步、热锅冷油,将姜蒜末放入煸香,再放入洋葱,煸炒一下放入牛肉,放适量的酱油和调味料,尽量不要加盐,因为咖喱块里面有咸味
步骤4/8
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发布于 2016-09-17
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