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花胶炖奶的做法

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花胶炖奶

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1小时以上 | 切墩(初级)

花胶 1只

、

牛奶 300ml

、

红枣 1颗

、

桂圆肉 5个

、

冰糖 10g

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
花胶在前一晚泡好。使用姜片和料酒将花胶煮8分钟左右。煮好的花胶放入冷水中备用。红枣去核，桂圆肉，花胶切片，放入炖盅加入牛奶。电炖盅：2小时。
步骤2/3 点击查看大图
喝前放入冰糖。
最后一步点击查看大图
丰富胶原蛋白赞！可加入一片生姜片一起炖，有去腥效果。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-17

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