土豆洋葱饼
大鱼大肉的吃了两天,假期最后一天,自己在家做点粥,烙个饼,休闲一下
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步骤1/10
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两种食材切小块
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步骤2/10
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放入绞陷机里打碎,其实手工剁碎最好,但是本人刀功不行,又怕洋葱辣眼睛,就图个省事
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步骤3/10
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土豆也搅碎
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步骤4/10
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就是这个样子的
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步骤5/10
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普通面粉五勺,鸡蛋一只
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步骤6/10
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加盐,鸡精,椒盐碎,这个可以根据个人口味随意调的
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步骤7/10
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加少许开水调成糊糊状
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步骤8/10
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开小火,烧热油
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步骤9/10
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倒入糊糊,用铲子摊薄,并尽量摊成圆形
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最后一步
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摊的两面金黄,就可以出锅了,味道有一点点糊香,有一点炸薯条和炸洋葱圈的味道,但又没有那么多油,配粥棒棒哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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