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土豆洋葱饼(2/10)
两种食材切小块
放入绞陷机里打碎,其实手工剁碎最好,但是本人刀功不行,又怕洋葱辣眼睛,就图个省事
土豆也搅碎
就是这个样子的
普通面粉五勺,鸡蛋一只
加盐,鸡精,椒盐碎,这个可以根据个人口味随意调的
加少许开水调成糊糊状
开小火,烧热油
倒入糊糊,用铲子摊薄,并尽量摊成圆形
摊的两面金黄,就可以出锅了,味道有一点点糊香,有一点炸薯条和炸洋葱圈的味道,但又没有那么多油,配粥棒棒哒