秘制豆角焖面(河南蒸面)
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露从今夜白,月是故乡明,又到一年中秋,常年在外,思念家乡的味道
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备材料,豆角洗净切小段,葱 姜 小辣椒分别切丝,大蒜去皮拍碎,此时可将鲜切面上蒸锅开火蒸
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步骤2/10
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切片的肉中放入酱油,花椒油,姜粉,盐,鸡精,五香粉抓匀腌制一会
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步骤3/10
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干锅放入花椒粒,小茴香,八角爆香,用手晃动炒锅避免炒黑,爆出香味后放入适量油
步骤4/10
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发布于 2016-09-16
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