菜干月饼
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步骤1/18
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面揉到三光
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步骤2/18
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如图份量拌匀
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步骤3/18
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油酥搓圆放冰箱
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步骤4/18
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油皮揉匀松驰
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步骤5/18
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菜干肉搓圆放冰箱
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步骤6/18
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油皮包入油酥
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步骤7/18
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包好的面团包上保鲜膜松驰一下
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步骤8/18
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擀成椭圆形
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步骤9/18
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面片由一端向另一端卷起
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步骤10/18
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全部卷好后用保鲜膜包好
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步骤11/18
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再次擀长卷起
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步骤12/18
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大拇指按压面是中间两端叠起
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步骤13/18
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面团擀成四周薄中间厚的面皮并包上菜干肉
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步骤14/18
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包好后搓圆压扁
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步骤15/18
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热烤箱中层又220度烤25分钟
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步骤16/18
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刷上蛋液入烤箱烤十分钟拿出再次刷上蛋液，边刷边撒上芝麻
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步骤17/18
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再烤5分钟即可
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最后一步
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开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-16
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