抹茶蔓越莓绿豆月饼的做法

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抹茶蔓越莓绿豆月饼

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今天是八月十六，我们这地方的人通常是过十六的，这里面还有一个孝子的典故呢！按时令节气自己动手做下，现做现吃新鲜美味看得见！

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

脱皮绿豆 150g

、

黄油 30g

、

蜂蜜 20g

、

红糖 30g

、

抹茶 10g

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
昨天将脱皮绿豆洗净泡发一夜，今天蒸熟备用！
最后一步点击查看大图
捣碎成豆泥，热锅入黄油化开放入豆泥、蜂蜜、红糖、切碎的蔓越莓干小火炒微干拌入抹茶粉，微波炉中火转三分钟稍干，分成6等份，放入月饼模，脱模即成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-16

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