白斩鸡
浏览 12450 · 收藏 40
食材清单
加入采购清单
30–60分钟
| 切墩(初级)
鸡 姜 葱 花椒 八角香油
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
（1）先将鸡切成两半放在开水里烫一下，烫大概40秒就捞出。（2）将姜片、葱段、花椒、八角放在水里煮开。（3）水烧开后，把鸡放在里面煮熟，大概煮30分钟左右。（4）拿一个容器调料。（5）将醋、酱油按2:1的比例调。两勺醋，一勺酱油，在放少许香油、姜沫。（6）最后装盘，将调好的料从两边浇上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-15
换个做法
白斩鸡的其他做法
白斩鸡的相关分类
白斩鸡的相关推荐
-
白斩鸡
48155人看过 -
#福临门 福寿天成#白斩鸡
147120人看过 -
白斩鸡
298257人看过 -
芥蘭肉絲麵
11003人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#絲瓜西红柿蛋汤
71153人看过 -
羊蝎子炖萝卜汤
98514人看过 -
#花10分钟，做一道菜！# 卤茶叶蛋
3591643人看过 -
玉米骨头汤
26197人看过 -
韭花，欲开未开时，是最香——韭菜苔炒肉丝
95350人看过 -
香辣蟹
554731人看过 -
#冬季滋补花样吃法#美味滋补的家常红烧甲鱼
235452人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#青椒炒鸡蛋
156582人看过
