猪肉小葱馄饨
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烹饪步骤
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步骤1/4
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购买食材,猪肉用温水浸泡洗净,葱姜切小粒。
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步骤2/4
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猪肉是自己慢慢剁成肉糜的,这样口感更细腻。初步成肉糜时,将葱姜倒入一起剁。
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步骤3/4
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肉糜、鸡蛋、料酒、生抽、盐,一起拌匀。馄饨馅就大功告成!
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最后一步
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筷子挑适量猪肉放在馄饨皮一个角,顺势往对角线方向卷起,剩余两脚对折即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-15
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