蛋黄炒蟹
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77克
168克
12克
1468
千卡
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烹饪步骤
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步骤1/8
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把买回来的青蟹全部倒在水槽里,杀蟹的方法就是用一根筷子从嘴巴部位插进去,一会儿螃蟹就没气了,被它夹到可不是闹着玩的!
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步骤2/8
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待螃蟹没气了,解开捆绳,用牙刷清洗身上的污垢。
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步骤3/8
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开蟹壳的时候可以用不锈钢勺子的柄撬开来,这样不用花很大力气就可以了,避免用指甲强制打开,不慎会弄伤指甲的。出去蟹的内脏,再用牙刷刷下,这样干净。
步骤4/8
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发布于 2016-09-15
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