韭菜鸡蛋蒸饼的做法

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韭菜鸡蛋蒸饼

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一家人的早餐，做起来也方便！一个人20分钟搞定主食跟菜一次性搞定了！！老少皆宜！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

小麦面粉一公斤

、

韭菜半斤

、

鸡蛋四个

、

盐适量

、

油适量

、

小葱适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
把面和好，放在一边醒一会！面团要稍微硬一点。。因为要蒸太软会包不住馅的！
步骤2/10 点击查看大图
韭菜剁碎。。
步骤3/10 点击查看大图
鸡蛋打散热锅凉油把鸡蛋炒熟！
步骤4/10 点击查看大图
把炒好的鸡蛋跟韭菜放在一起加入盐适量小葱拌匀，(喜欢吃辣的可以适量的放点辣椒)
步骤5/10 点击查看大图
把醒好的面团擀成圆形的面皮。。。
步骤6/10 点击查看大图
把韭菜鸡蛋馅均匀的放在面皮上，用刷子刷上一层油！
步骤7/10 点击查看大图
卷成一个长条。。
步骤8/10 点击查看大图
再切成方形。。就可以上锅蒸了！
步骤9/10 点击查看大图
ok上锅了！！是不是很简单呢！！
最后一步点击查看大图
成品！鲜香味美老少皆宜的韭菜鸡蛋蒸饼就做好了！是不是很简单呢！！

步骤4/10

展开全部10个步骤

小贴士

我家是做的六人份的，大家可以根据自己家的情况酌情添加或减少食材！！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-15

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