腊肠火腿披萨
其实想做披萨好久了,因为家里小孩老咳嗽所以没去做,今天烤好绿豆饼顺便做的哦
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步骤1/7
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先把饼皮的材料(高筋面粉、白砂糖、盐、水、花生油、酵母)混合在一起,然后打成一面团,打好用保鲜膜贴着醒发二十几分钟,醒发好的面团是之前的两倍大哦!
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步骤2/7
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把玉米掰成一粒一粒的,然后胡萝卜切粒
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步骤3/7
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煮一小锅清水把玉米粒和胡萝卜粒煮熟捞出备用
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步骤4/7
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在煮玉米和胡萝卜的时候把火腿肠和腊肠切好,马苏里拉奶酪抽丝(因为我是买整块的所以得抽丝,如果买的是抽好的,可以直接用)备用
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步骤5/7
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然后把醒发好的饼皮放在披萨盘上挤掉空气,用叉子在中间叉些小孔(原谅我没拍照)之后就依次撒一层番茄酱,马苏里拉奶酪,火腿,玉米胡萝卜和腊肠最上面一层也撒上奶酪
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步骤6/7
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把烤箱上下管调到200度,预热10分钟,然后把披萨放进去上下管烤25分钟
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最后一步
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这是开吃的节奏啦,可以在上面放上酸甜辣椒酱味道更香哦!会拉丝哦!可惜没拍到
1.我这是两个九寸披萨的料哦!如果做一个的话要相对减少一半哦!2.玉米和胡萝卜要用清水先煮一下比较好。3烤好趁热吃就会拉丝,也比较好吃哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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