私房菜:好吃到连汤都喝光的黄焖鸡
用食物安抚暴躁的心情。大学时候在幸福里住每次都被点赞的一道菜。
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步骤1/8
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鸡全腿和土豆剁块、尖椒切圈、姜切片
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步骤2/8
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朝天椒切段、蒜瓣拍一下
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步骤3/8
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预热油锅,鸡块下锅加一小勺盐翻炒
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步骤4/8
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鸡块变色后加入青椒蒜瓣姜片继续翻炒
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步骤5/8
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加入适量蚝油一汤勺料酒适量糖翻炒。不吃土豆的同学们可以出锅了
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步骤6/8
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吃土豆的同学们把土豆放进来倒入适量啤酒,以刚好盖过土豆为准炖15分钟左右
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步骤7/8
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忘了忘了,还有朝天椒放进去一起炖
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最后一步
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渣图。ps 出锅前可以再加适量盐调味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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