手工月饼
因为想成为一个合格的吃货 ,所以得不断学习自己动手。
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步骤1/5
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一定要按照谱子来噢。馅也是手工的,这个我就不多说了容易。莲蓉用手团圆70克,包住蛋黄,皮30克……
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步骤2/5
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像玩橡皮泥一样,过程很有趣。
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步骤3/5
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烤好了,对了,进烤箱之前要喷水噢(以免开裂)。
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步骤4/5
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我做了几种口味,你们自己按照自己喜爱的口味包馅。
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最后一步
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味道还不错!
因格种牌子的面粉的吸水度不一样 自己把握皮的湿度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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