芝士南瓜汤
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车打芝士又叫切达芝士。就是小时候动画片常看到的黄色芝士,也是麦当劳汉堡里那片黄色的芝士,车打芝士极具“全能性”,几乎可以取代所有的奶酪。RICOS浓缩车打芝士酱,是芝士片与芝士碎的另外一种形态,可以取代芝士片碎等。做汉堡披萨薯条意面酱。
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
RICOS浓缩车打芝士酱
300g
、
奶油奶酪,切成片
120g
、
厚切的烟熏肉,切碎
4片
、
硬苹果酒
360ml
、
黄油(2汤匙)
30g
、
纯南瓜泥
120g
、
面粉
2汤匙
、
大蒜切碎
1瓣
、
第戎芥末
1茶匙
、
伍斯特沙司
1茶匙
、
南瓜派香料
1茶匙
、
食盐
适量
、
辣椒粉
适量
、
苹果片
适量
、
葡萄干
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将烟熏肉炒直到变脆,约7分钟。然后用厨房纸吸去多余的油。
-
步骤2/4
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锅放入黄油,中火加热熔化。加入面粉和大蒜,边煮边搅拌,约2分钟。加入苹果酒、南瓜泥、芥末、辣酱粉,1 / 2茶匙盐和南瓜派香料,边煮边搅拌约3分钟。
-
步骤3/4
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然后加入奶油奶酪和RICOS浓缩车打芝士酱,边煮边搅拌约2分钟即可。
步骤4/4
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发布于 2016-09-13
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