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红烧肉的做法

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红烧肉

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榴莲大家应该都知道堪称是＂水果之王＂，但也有很多人很难接受它的味道。其实它的营养价值颇高，经常食用可以强身健体，健脾补气，缓解痛经。但大家应该都不知道，其实榴莲壳里的白色部分也是很好的东西。跟大家分享一下我不一样的红烧肉。

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切墩(初级)

五花肉一斤

、

榴莲壳一只

、

桂皮少许

、

茴香少许

、

姜三四片

、

生抽 20ml

、

老抽一小勺

、

老冰糖两大块

、

料酒 20ml

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
先把榴莲白色部分切小块，榴莲核也可以放在一起煮，吃的时候跟栗子一样，糯糯的。
步骤2/4
把五花肉切小块，抄熟。忘记拍照了，请见谅。
步骤3/4 点击查看大图
把全部材料都放在一起，放入适量的水，大火煮开转小火慢炖。（本人是用高压锅煮的，10分钟就可以了。）
最后一步点击查看大图
看，香香糯糯的红烧肉就完成了。

小贴士

切白色部分一定要小心，不然就像我一样白补了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-13

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