什锦蛋炒饭
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步骤1/6
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鸡蛋打好~
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步骤2/6
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将打好的鸡蛋直接混在凉凉的米饭里~要混均匀哦!
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步骤3/6
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将胡萝卜切丁~毛豆~玉米备好~
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步骤4/6
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等油好了,将蒜,姜,花椒放入锅中,再放毛豆,毛豆儿多炒一下哦,再依次放胡萝卜,玉米,可以放适当的水煮一下,等水干了,就可以起锅备用啦!
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步骤5/6
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在锅里放油,等油熟了,就把之前备好的饭放到锅里~记住哦,这一步要多铲一下饭,免得粘锅~
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最后一步
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将炒好的玉米,胡萝卜,毛豆儿放到锅里,和饭炒均匀,再将切好的火腿肠放到锅里,最后放点葱花~最后放适量盐~就可以出锅啦!味精什么的都可以不放,对身体不好~
油不要放太多啦!可以一些自己喜欢的各种蔬菜,肉,之类的~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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